Кверцетин – наиболее известный биофлавоноид (водорастворимое растительное вещество, которое присутствует в ряде овощей и фруктов), антиоксидант. Относится к растительным пигментам, придает овощам и фруктам определенную окраску. Именно он встречается наиболее часто в рационе человека.
Кверцетин, наряду с другими флавоноидами, оказывает антиоксидантный эффект: блокирует свободные радикалы и противостоит окислению различных молекул.
Кверцетин известен своими полезными свойствами. Он способствует:
Кверцетин нужно использовать в качестве диетической добавки после консультации с врачом. Именно он определит суточную дозировку. Как правило, она составляет 500 мг дважды в день, но польза для организма может быть и от меньшей дозы.
Кверцетин в диетической добавке изготавливается из пищи естественным путем. Потому он безопасен для всех, кто его принимает и не оказывает побочных действий.
Передозировка кверцетином может спровоцировать головные боли, расстройство желудка. Применение особенно высоких доз может привести к повреждению почек или потере функций белка. Потому, кверцетин следует принимать в соответствии с назначениями врача или в соответствии с рекомендациями в инструкции к добавке.