A-vitamiini

A-vitamiinin hyödyt

A-vitamiini, joka tunnetaan myös retinolina, on tärkeä ravintoaine, jota kehomme tarvitsee erinäisten solujen kehittymiseen. A-vitamiinilla on tämän lisäksi tärkeä rooli ihon ja silmien kosteustasapainon ylläpidossa ja tautien torjunnassa. Kyseistä ravintoainetta tarvitaan myös hampaiden ja ikenien terveyden ylläpitoon.

A-vitamiinin lähteet ravinnossa

A-vitamiinia esiintyy maksassa, munankeltuaisissa, juustossa, maidossa ja voissa. Näiden lisäksi sitä tavataan myös useissa keltaisissa ja vihreissä hedelmissä sekä vihanneksissa, kuten appelsiinissa, porkkanassa, parsakaalissa, mangossa, kurpitsassa, herneissä ja paprikassa, bataatissa, greipissä, linsseissä, pinaatissa ja kesäkurpitsassa.

A-vitamiinin käyttö

A-vitamiinia käytetään lääketieteellisesti hyvin paljon johtuen sen kyvystä tukea näkökyvyn ja immuunijärjestelmän asianmukaista toimintaa. A-vitamiini tukee myös luuston kehitystä, joten se on välttämätön ravintoaine lapsille. A-vitamiinia käytetään lisäksi yleisesti herpeksen, aknen, psoriaasin ja keuhkoputkentulehduksen hoitoon. Suositeltu vuorokausiannos on 3 mg.

A-vitamiinin puutos

A-vitamiinin puutos voi ilmetä hämäräsokeutena, silmien kutinana, silmien kuivumisena ja silmäluomen tulehduksena. Se voi lisäksi johtaa hilseilyyn, kynsien haurastumiseen ja ihon kuivumiseen. Yleisesti voidaan todeta, että jos elimistö ei saa tarpeeksi A-vitamiinia, immuunijärjestelmä altistuu herkemmin taudeille. Tämä voi johtaa väsymykseen tai jopa masennukseen.

A-vitamiinin haittavaikutukset ja yliannostus

Vaikka A-vitamiini onkin elimistöllemme välttämätön ravintoaine, sitä tarvitaan vain pieniä määriä. Liiallinen kuluttaminen voi aiheuttaa päänsärkyä, halkeilevia huulia, näön hämärtymistä ja hiustenlähtöä. Raskaana olevien naisten tulee olla erityisen varovaisia liikakäytön suhteen, sillä yliannostuksen sivuvaikutuksiin voivat lukeutua sikiön epämuodostumat.