Proliini on aminohappo, jota keho syntetisoi itse glutamiinista ja ornitiinista. Proliinia saadaan myös soijasta sekä kurpitsan- ja auringonkukansiemenistä. Proliinia tarvitaan proteiinien, mukaan lukien kollageenin syntetisointiin.
Proliini tehostaa kollageenisynteesiä. Kollageenia tarvitaan puolestaan luiden, nivelten, ihon, jänteiden ja verisuonten muodostamiseen. Proliinia vahvistaa lisäksi sydänlihasta ja edistää ihon terveyttä.
Proliinin tiedetään tehostavan kehon uusiutumisprosesseja, joka tukee vammojen ja haavojen paranemista. Proliini auttaa lisäksi ehkäisemään onkologisia sairauksia ja normalisoimaan verenpainetta.
Proliinia käytetään usein luiden ja nivelten vahvistamiseksi sekä limakalvon ja ihon vammojen paranemisen nopeuttamiseksi. Proliinia on käytetty myös fyysisen suorituskyvyn edistämiseen, mutta sen tärkein rooli on tukea kollageenisynteesiä.
Proliinin yliannostuksesta ei ole vielä riittävästi tietoa, jotta siitä voitaisiin tehdä merkittäviä johtopäätöksiä. Tämänhetkisten tietojen perusteella voidaan kuitenkin todeta, että proliini on useimmiten varsin turvallinen aminohappo ihmisille.