Lecitīns ir šūnu membrānu sastāvdaļa un viena no svarīgākajām mīksto smadzeņu apvalku sastāvdaļām. Tas palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs. Lecitīns ir atrodams cilvēka nervu audos, kā arī aknās, smadzenēs, sirdī un muskuļos.
Lai gan lecitīnu galvenokārt izmanto, lai uzlabotu koncentrēšanos un atmiņu, tas arī palīdz zaudēt svaru. Lecitīns var palīdzēt paātrināt tauku vielmaiņu un veicināt to sadalīšanos.
Lecitīnu plaši izmanto, lai palīdzētu mācīties, jo tas palīdz uzlabot atmiņu un koncentrēšanos. Turklāt daži teorētiķi apgalvo, ka holīna satura dēļ lecitīnā tas arī veicina svara zudumu.
Turklāt lecitīnu lieto žultspūšļa slimību ārstēšanai. Tas var arī atvieglot menopauzes simptomus un mazināt nogurumu.
Lecitīna pārdozēšanas gadījumā var rasties caureja un slikta dūša. Lai gan lecitīns vairumā gadījumu ir drošs cilvēkiem, sāpes vēderā var liecināt par pārdozēšanu.